渣江,这个衡阳西乡小镇,地处湘中腹地,这里历史悠久,文化底蕴深厚,风土人情自然纯朴。
(资料图片)
外围看渣江镇
进入渣江镇的省道边,立有“渣江千年古镇”的路牌。镇子离我的老家只有7.5公里,少年时期常去,现在回家各种交通工具都能直通,常去购物逛街,特别是二月八日“赶八”最是热闹,百里之外的乡亲都到渣江“赶八”。
渣江街道
玉麟古街
渣江镇位于衡阳县域中部,交通发达方便,高速路口距离镇子不足十公里,省道贯穿衡阳市、衡阳县直达渣江镇。渣江镇人杰地灵,农产品非常丰富,渣江百姓把吃不完的农产品都运送到远近集市上交易,农村农贸市场上的蔬菜大蒜瓜果之类的物资都是来自渣江。
渣江出名厨,因为渣江人会做菜,十里八乡的酒席上菜肴菜谱基本上原自渣江,特别是假羊肉汤远近闻名,现在作为特色菜推向全国各地。除了“假羊肉”,渣江的“土头碗”“霉豆渣”,也是正宗地道的渣江味。这些土菜,都是就地取材,通过渣江人的巧手,融入渣江独有的历史文化,成就了渣江味道。
另有渣江米粉成为县域经济主打产业,米粉远销全国,名声在外,所以,当你走进渣江镇时,便能看到家家户户都在晒米粉、卖米粉。
蒸水河通过渣江
河对岸渣江古街道建筑
渣江桥(又名:新桥)
渣江镇居民晒米粉
玉麟文化园大门
文化园广场
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